Будущие поколения может спасти рыба.

Следуя прогнозам выдающихся научных работников, примерно в 2050 году численность населения на планете «Земля» достигнет 9 миллиардов человек. По этой причине, уровень выпуска продуктов должен будет вырасти примерно на 70 процентов, что может привести к возникновению проблем, с которыми столкнутся следующие поколения.
Многие ученые предполагают, что рыба может выступить в качестве «спасательного круга» в этой ситуации. Сейчас океаны предоставляют нам свыше 750 всевозможных вариаций блюд, а морские жители составляют порядка 15% от всех белков на Земле. Но даже океаны не смогут прокормить людей, если вылов рыбы не будет снижен в ближайшее десятилетие, и не будут сохранены исчезающие виды, являющиеся незаменимыми в пищевой цепочке океанов.
Биологи утверждают, что рыба — это наиболее экономичный и эффективный продукт в плане использования природных ресурсов. Потому что, для их разведения не нужно культивировать землю или строить заводы, производящие огромное количество парниковых газов.
Читать дальше →